Petite bouchée à la féra du lac fumée à froid ou aux chutes de saumon fumé
- mélanger du fromage frais au raifort avec du séré de crème ou de la crème épaisse aux herbes
- remplir les bouchées du mélange et garnir d'un morceau de poisson (alterner la féra grise et le saumon rosé)
- décorer avec un brin de ciboulette
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire